EC 3.2.1.x
Glykosidase
aus: Trichoderma sp.
Anwendung: Verbesserung der Substratverfügbarkeit bei Gärprozessen. Pentosan- und Glucanabbau in Braumaischen. Reduzierung der Viskosität in Fermentationsprozessen.
Aktivität: > 400 000 U/g
Bestell-Nr.: 3050
Menge/ Preis:
1 kg - 58,00€
25 kg - 44,00€/kg