Laccase F

118,50 481,50 

Benzenediol: oxygen oxidoreductase, EC 1.10.3.2

 

Ausfällung von phenolischen Substanzen, enzymatische Bräunung von Lebensmitteln

Artikelnummer: 2035 Kategorie:

EC 1.10.3.2

Oxidoreductase

Aus classified

Anwendung: Hochaktives Enzympräparat u.a. für die Oxidation von ein- und mehrwertigen Phenolverbindungen.

Tätigkeit: > 2 000 U/g

Artikel Nr.: 2035

Produktdatenblatt: LaccF-2035

Sicherheitsdatenblatt: Auf Anfrage

Menge

10 000 U, 50 000 U

de_DEGerman