Laccase C

187,50 € – 700,50 €

Benzenediol: oxygen oxidoreductase, EC 1.10.3.2

 

Ausfällung von phenolischen Substanzen, enzymatische Bräunung von Lebensmitteln

Artikelnummer: 2020 Kategorie:

Laccase C

EC 1.10.3.2

Oxidoreductase

Aus Trametes sp.

Anwendung: Enzymzubereitung für die Oxidation von ein- und mehrwertigen phenolischen Verbindungen. Fällung von phenolischen Substanzen.

Tätigkeit: > 500 U/g

Artikel Nr.: 2020

Produktdatenblatt: LaccC-2020-ENG

Sicherheitsdatenblatt: Auf Anfrage

Menge

10 000 U, 50 000 U

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