Protease S-02
EC 3.4.x.x
Hydrolase
Aus Aspergillus niger., not pathogenic, not genetically modified
Anwendung: Protease S-02 is an acid protease from fungal origin for protein degradation e.g. in mash of farinaceous material.
Aktivität: > 50 U/mL
Artikel Nr.: 3665
Produktdatenblatt DE ProtS02 – 3665 – DE
Produktdatenblatt ENG ProtS02 – 3665 – ENG
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Wissenschaftliche Literatur
Recent developments in protease activity assays and sensors (By I. L. Hao Ong, K-L Yang; 2017; Analyst, Volume 142, Issue 11, pages 1687-1881, April 2017; DOI: 10.1039/c6an02647h)
Research Applications of Proteolytic Enzymes in Molecular Biology (By J. A. Mótyán, F. Tóth, J. Tozsér; 2013; Biomolecules, Volume 3, Issue 4, pages 923-942, November 2013; DOI: 10.3390/biom3040923)
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