50,00 € – 1.100,00 €
endo-proteinase
Lebensmittelproduktion, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe
1 kg – 50,00 €/kg
25 kg – 44,00 €/kg
EC 3.4.x.x
Hydrolase
Aus gen. mod. Baccillus sp.
Anwendung: Saure Protease für den Eiweißabbau, z. B. in Maische aus mehlhaltigem Material.
Tätigkeit: > 50 U/mL
Artikel Nr.: 3665
Produktdatenblatt: ProtS02-3665-ENG
Sicherheitsdatenblatt: Auf Anfrage
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| Menge | 25 kg, 1 kg |
|---|
Polygalacturonase, EC 3.2.1.15 Lebensmittelindustrie 1 kg - 47,50 €/kg 25 kg - 35,50 €/kg
Endo-1,4-ß-Glucanase, EC 3.2.1.4 Endo-1,4-ß-Xylanase, EC 3.2.1.8 Endo-1,3-ß-Xylanase, EC 3.2.1.32 1 kg - 69,50 €/kg 25 kg - 53,50 €/kg
Triacylglycerinlipase, EC 3.1.1.3 Industrielle Fetthydrolyse, Deinking von Altpapier u.a. 1 kg - 50,00 €/kg 25 kg - 38,50 €/kg
Endo-1,4-β-Glucanase, EC 3.2.1.4 Zersetzung aller Arten von Zellulose, Steinigung 1 kg - 45,00 €/kg 25 kg - 19,80 €/kg
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