182,00 € – 3.162,50 €
β-D-Galactosidase, EC 3.2.1.23
Spaltung von Laktose in der Lebensmittelindustrie
1 kg – 182,00 €/kg
25 kg – 126,50 €/kg
EC 3.2.1.108
Glycosidase
Aus Kluyveromyces lactis
Anwendung: Neutrale Hefe-Laktase, spaltet Laktose in ihre Monosaccharide (Glukose und Galaktose). Lebensmittelqualität.
Tätigkeit: > 25 000 U/mL
Artikel Nr.: 2050
Produktdatenblatt: LactaseL-2050-ENG
Sicherheitsdatenblatt: Auf Anfrage
Musterversand: Für den Versand von Mustern nehmen wir eine Aufwandsentschädigung von 25,00€ zzgl. MwSt. pro Muster. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.
| Menge | 25 kg, 1 kg |
|---|
Endo-Proteinase Lebensmittelproduktion, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoff 1 kg - 50,00 €/kg 25 kg - 44,00 €/kg
Triacylglycerinlipase, EC 3.1.1.3 Industrielle Fetthydrolyse, Deinking von Altpapier u.a. 1 kg - 50,00 €/kg 25 kg - 38,50 €/kg
1,4-α-D-Glucan-Glucanohydrolase, EC 3.2.1.1 Bäckerei, Brauerei, Stärkeverzuckerung, Entfernung von Stärke aus Textilien 1 kg - 37,50 €/kg 25 kg - 12,10 €/kg
Endo-1,4-β-Glucanase, EC 3.2.1.4 Zersetzung aller Arten von Zellulose, Steinigung 1 kg - 45,00 €/kg 25 kg - 19,80 €/kg
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