Xylanase 2x
EC 3.2.1.x
Glycosidase
Aus Trichoderma sp.
Anwendung: Xylanase 2x ist eine Enzymzubereitung aus verschiedenen Hemicellulase-Aktivitäten wie Mannanase, Xylanase und ß-Glucanase für den Abbau von Hemicellulase in technischen Fermentationen. Die Enzyme hydrolysieren die Substrate in Oligosaccharide und einige Mono-, Di- und Trisaccharide. Verringerung der Viskosität in Fermentationsprozessen.
Tätigkeit: > 100 000 U/g
Order No.: 3050
Produktdatenblatt: Xylanase 2 -3050-ENG
Sicherheitsdatenblatt: Auf Anfrage
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